Le blog de la Ferme
Cultivons nos différences
ELLES SONT DE RETOUR !
Nous sommes fiers d’avoir pu collaborer au retour des hirondelles de rivage à Bruxelles, elles avaient disparus depuis 40 ans ! Les voilà de retour !
SAVE THE DATE !
La 7ème édition du Brussels Tomato Festival aura lieu les 28 et 29 août ! Le rendez-vous incontournable des amoureux des vraies saveurs et des passionnés des tomates et légumes anciens !
EN ÉTÉ, ON NE RESTE PAS LES BRAS CROISÉS !
Nos allées, nos rayons et nos serres regorgent de plantes et de matériel de jardinage, bien sûr, mais aussi d’idées et de matériel pour les réaliser !
UN PARC DIFFÉRENT …
C’est ainsi qu’au sein de notre parc de 5 ha, notre équipe de jardiniers aménage et entretient des jardins, vergers, potagers, prairies, zones humides, pré fleuris, haies nourricières favorisant l’accueil de la biodiversité.
GARDER UN BEAU JARDIN …
Les longues périodes de sécheresse caractérisent depuis quelques années nos étés.
Au jardin cela a pour conséquence de multiplier les arrosages et mettre à sec nos réserves d’eau de pluie. Voici quelques conseils pour garder un beau jardin et économiser cette eau si précieuse !
LES BRÈVES DE LA FERME
En bref… de nouvelles bulles, des petits producteurs à l’honneur, les petits fruits qui arrivent et des visites personnalisées …
VOICI QU’ARRIVE LE JOLI MOIS DE MAI
Et, peut-être que comme nous, vous vous réjouissez de l’arrivée de températures plus clémentes. L’hiver nous a semblé long. Ce printemps, qui enfin s’installe, est porteur de belles promesses et de belles réalisations. Promesse d’une réouverture des terrasses, ce qui réjouit toute l’équipe de notre Estaminet qui se languissait de ne pouvoir exercer son métier, finalisation de notre nouvel espace pour l’Eco-Jardinerie.
SALADE DU JARDIN, ASPERGES VERTES AU CRESSON
Cette salade accompagne agréablement un morceau de viande ou de poisson grillé. Par journée plus chaude, intégrez-la dans le buffet d’un BBQ.
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